2021-12-10
- 编辑：冠猴智能
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2022-04-01
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标准化+数字化助广西螺蛳粉“香”遍全球
作为全国最大的螺蛳粉产区，广西柳州市鱼峰区将标准化与信息化相结合，以“标准化+”融入产业发展的各个环节，让一个个“鱼峰智造”成为创新驱动的引擎，助推一碗...
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2022-04-02
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2022-04-09
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食品工业处在关键“节点”，智能生产推动转型升级
食品工业是我国现代工业体系中的重要产业，近年来，受益于国家扩大内需政策的推进、居民收入水平持续增加、食品需求刚性以及供给侧结构性改革红利逐步释放等，行...
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2022-04-15
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杭州富阳区全自动扁形茶炒制流水线一展身手
云雾缭绕的茶山如诗如画，青翠茶树间阳光洒落，当下正值安顶云雾茶采摘上市时节，在里山镇安顶山上的一座小厂房里，炒茶高手胡春根正在查看全自动扁形茶炒制流水...
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2022-04-19
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科技赋能茶产业机械化水平提升
3月15至26日，浙江理工大学农业机械团队在中国农科院茶叶研究所嵊州基地进行名优茶机器人采摘试验。浙江理工大学农业机械团队专家陈建能教授介绍，这是第三代名优...
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2022-04-20
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超级工厂将落地！茶叶生产让人直呼“难以想象”
我国是茶叶生产大国，传统的手工采茶、制茶给人留下深刻印象，但在各行各业加快现代化转型升级进程中，茶业同样面临着传统手工制茶向工业化、标准化机械制茶的跨...
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2022-04-21
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政策扶持 市场拉动中央厨房产业好戏还在后头
近一时期以来，四川、江苏、湖南、湖北等地的中央厨房产业园项目陆续开建。作为中国川菜产业城的首个大型中央厨房项目——丰树成都中央厨房基地项目将于今年年底...
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2022-04-21
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2022-04-25
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挂面生产加快创新研发和机械化创新，支持行业健康发展
挂面是家庭传统主食，质优价廉，性价比高。在几十年的发展和演变中，挂面根据市场需求不断变化，不断向健康和营养靠拢。同时，在机械化设备的支持下，该行业完成...
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2022-04-25
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猪大肠很好吃，但很难处理机械清洗来帮忙
说到食品，很多人对肉类没有抵抗力，因此中国的肉制品市场保持了良好的发展势头。“无肉无乐”的另一个重要方面是充分利用畜禽的各个部分。比如，除了鲜肉，猪头...
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2022-04-28
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传统产业转型加快，肉类深加工项目有序推进。
肉制品加工全产业链覆盖上游的养殖与饲料加工、中游的肉制品加工，以及下游的运输流通。在肉制品加工部分，主要产出包括屠宰加工后得到的冷鲜肉、热鲜肉、冷冻肉...
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2022-05-03
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中国肉羊加工业已进入智能化、绿色发展的新阶段
中国是肉类生产和消费大国。近年来，随着居民消费水平的不断提高，羊肉消费稳步增长。据统计，2021中国羊肉消费量近550万吨，比上年增长5个百分点。为了保证肉羊...
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2022-05-05
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我国茶产业机械化“堵”在哪里？
“茶产业在我国仍是劳动力高度密集型行业。”唐小林说。茶产业作为近20个产茶省区的特色产业、致富产业、乡村振兴支柱产业，产业形态还是以茶叶初加工（含传统茶...
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